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Nos recettes et astuces

Le clafoutis aux cerises

Un classique, simplisme, et qui plait toujours autant aux petits comme aux plus grands ! Vous allez publier un article aujourd’hui. Ne vous inquiétez pas pour l’apparence de votre blog. Ne vous inquiétez pas si vous ne lui avez pas encore donné de nom ou si vous vous sentez dépassé. Cliquez simplement sur le boutonLire la suite « Le clafoutis aux cerises »

La confiture

Quoi de mieux qu’une bonne confiture pour profiter toute l’année de bons produits de saison. Ingrédients : sucre à confiture : 700 gr cerises : 1kg Agar-Agar (facultatif) Astuce : réduisez la quantité de sucre à 500g et ajoutez de l’agar agar (1 sachet par kilo), au moment de chauffer le mélange Dans une passoire lavez soigneusement lesLire la suite « La confiture »

Nos astuces pour conserver ses pommes et poires plus longtemps

Etaler les pommes sans qu’elles ne se touchent sur des cagettes ou dans le bac de votre frigidaire S’assurer que l’air circule bien tout autour des pommes Entreposer les cagettes à l’abri de la lumière, de l’humidité et idéalement à une température autour de 10° Inspecter régulièrement vos pommes pour retirer au plus vite ceLire la suite « Nos astuces pour conserver ses pommes et poires plus longtemps »


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